Tutustu probioottihiivaan ja sen erityispiirteisiin.
Saccharomyces boulardii on hiivatyyppinen mikro-organismi, joka eroaa maitohappobakteereista mutta kuuluu samaan kiinnostavaan tutkimuskenttään. Sitä on tutkittu vuosikymmenten ajan, ja se on yksi tunnetuimmista ravintolisissä käytettävistä probioottihiivoista.
Biolatte on hyödyntänyt Saccharomyces boulardiita tuotteissaan jo vuodesta 2002 lähtien osana pitkäjänteistä tutkimus- ja tuotekehitystyötä.
Biolatte Oy filosofian mukaan hyvinvointi rakentuu kokonaisuudesta, jossa aivot, keho ja ruoansulatusjärjestelmä toimivat jatkuvassa vuorovaikutuksessa keskenään. Vastaavasti voidaan puhua myös mielestä, kehosta ja sisäisestä tasapainosta.
Ruoansulatusjärjestelmällä on keskeinen rooli tässä kokonaisuudessa. Sen tehtävänä ei ole ainoastaan ravinnon käsittely, vaan myös elimistön normaalien toimintojen tukeminen monimutkaisen mikro-organismien, limakalvojen ja aineenvaihdunnan verkoston kautta.
Sanonta ”Terve sielu terveessä ruumiissa” pitää täysin paikkaansa.
– Yves Delatte
Suolistofloora ja limakalvot muodostavat yhdessä tärkeän osan ruoansulatusjärjestelmän toimintaa. Suoliston mikro-organismit elävät läheisessä yhteydessä limakalvoihin, jotka toimivat rajapintana elimistön ja ulkoisen ympäristön välillä.
Limakalvojen hyvinvointi on tärkeä osa suoliston normaalia toimintaa. Samalla myös suolistoflooran tasapaino vaikuttaa siihen, miten tämä kokonaisuus toimii.
Suolistossa elää valtava määrä mikro-organismeja, jotka muodostavat yhden ihmiskehon monimutkaisimmista ekosysteemeistä.
Saccharomyces boulardii on hiivatyyppinen mikro-organismi. Vaikka se usein mainitaan maitohappobakteerien yhteydessä, se ei ole bakteeri vaan hiiva.
Tavallisesta leivontahiivasta poiketen Saccharomyces boulardii kykenee kasvamaan myös ihmisen normaalissa ruumiinlämmössä. Tämä ominaisuus on tehnyt siitä kiinnostavan tutkimuskohteen ja yhden tunnetuimmista probioottihiivoista.
Saccharomyces boulardii tuottaa luonnostaan erilaisia yhdisteitä, kuten polyamiineja. Näitä yhdisteitä tutkitaan edelleen osana mikro-organismien ja ruoansulatusjärjestelmän välistä vuorovaikutusta.
Vaikka Saccharomyces boulardii ja maitohappobakteerit yhdistetään usein samaan yhteyteen, ne ovat biologisesti erilaisia mikro-organismeja.
Maitohappobakteerit ovat bakteereita, kun taas Saccharomyces boulardii on hiiva. Tämän vuoksi niiden rakenne, ominaisuudet ja toimintatavat eroavat toisistaan. Juuri nämä erot tekevät Saccharomyces boulardiista kiinnostavan osan monipuolista tuotekehitystä.
Biolatte toi ensimmäisen Saccharomyces boulardii -hiivaa sisältävän tuotteensa markkinoille vuonna 2002. Sen jälkeen probioottihiiva on ollut osa yrityksen pitkäjänteistä tutkimus- ja kehitystyötä.
Kuten kaikissa tuotteissaan, Biolatte keskittyy myös Saccharomyces boulardii -valmisteissa tarkkaan valittuihin mikro-organismeihin, selkeisiin koostumuksiin ja tutkimukseen perustuvaan tuotekehitykseen.
Saccharomyces boulardii voidaan ottaa mihin aikaan päivästä tahansa. Se voidaan nauttia joko ruoan yhteydessä tai tyhjään vatsaan. Lisätietoja tuotteiden käytöstä löydät aina tuotekohtaisilta sivuilta.
Mikä on entsyymien rooli elimistössä ja miksi ne ovat välttämättömiä?
Tutustu, miten yksi Biolatten tunnetuimmista tuotteista syntyi ja kehittyi vuosikymmenten tutkimuksen pohjalta.
Mitä maitohappobakteerit ovat ja mitä niiden valinnassa kannattaa huomioida?
Biolatte on kehittänyt probiootti- ja entsyymituotteita jo yli 40 vuoden ajan keskittyen laatuun, vaikuttavuuteen ja tutkittuihin bakteerikantoihin.
Pitkä kokemus suoliston hyvinvointia tukevien tuotteiden kehittämisestä.
Vain tarpeelliset ainesosat hyvinvointisi tueksi.
Laatuun ja puhtauteen perustuva tuotekehitys jo vuosikymmenten ajan
